力克酒曲公司

生产方法：

发酵酒

酒精含量：

中度酒

力克酒曲生料酿酒曲系列专利产品酿酒，对酿酒无需蒸煮，含淀粉的生原料都能直接酿酒。它简化了几千年来传统熟料酿酒的复杂工艺，也改变了传统酿造黄酒，米酒限于糯米酿酒的选料要求，生料酿酒只要是不变质的粮食均可酿酒，且省工，省力，省材料。出酒率高，操作方便，科学，卫生，大幅度降低生产成本。因为生料酿酒原料无需蒸煮，能有效避免高温蒸煮中对维生素等营养物质的破坏，该酒曲已被广泛应用与酿酒企业和家庭。